Шеф-кондитер Сергей Кулькин
Бренд-шеф, Шеф-кондитер Сергей Кулькин
Обо мне
Экспертиза
и коллаборации
50+ мастер-классов в 9 странах, 1500+ учеников

Основатель «GIN&ДЖЕР» — лаборатории avant-garde десертов

Эксклюзив: коллаборация с Carol Christian Poell (CCP Room)

Амбассадор Ravifruit, Kenwood, Агробар

Автор культовых форм для Silikomart («Intreccio», «Heartbeat»)
10+ лет в кондитерском искусстве, 3000+ авторских десертов

Ученик «Vip-Masters» и «Bellouet Conseil» (Париж)

Стажировался у легенд: Антонио Башур, Амори Гишон, Янн Брис

Финалист World Chocolate Masters 2017
Профессиональный
путь
59 видео + год доступа 24/7

Полный курс или отдельные уроки

Доступно даже новичкам

Курс – огонь! Подача материала – то, что нужно! Уверенная середина между занудной химией и домашней кухней! Снимаю шляпу!

Сертификат с подписью шефа

Корпусный десерт Инжир из онлайн-курса "Фрукты" Сергея Кулькина

Онлайн курс

Другие курсы
  • Нарезные десерты
    Видео-уроки по нарезным десертам от классики до авангарда.
  • Муссовые торты
    Видео-уроки по современным тортам.
  • Эклеры и шу
    Видео-уроки по эклерам, шу и современному декору.
Подпишитесь, чтобы не пропустить выхода новых видео-уроков и онлайн курсов

Профессиональные услуги

Для кондитеров, ресторанов и бизнеса
СМИ и медиа
Профессиональные секреты в открытом доступе
Хотите быть в курсе новых мастер-классов и получать самые выгодные предложения? Хотите первыми смотреть эксклюзивный контент?
Оформите подписку
СВЯЗЬ
Телефон: +7 926 185 1883
Эл. почта: collab@sergeykulkin.ru
Сотрудничество, маркетинг и PR: Анастасия
* Компания Meta Platforms Inc. признана в России экстремистской организацией и запрещена.
Made on
Tilda